自分好みにカスタム！ 尾道初の油そば専門店

尾道汁なし 海と麺よ

福山の居酒屋『ガクオン食堂。』の名物・油そばを提供する専門店が尾道に！
特注の中太麺の上に青ネギ、桜エビ、天かす、刻みのり、かつお節がのった油そばは、香り豊かな特製しょうゆダレが味の決め手。

素早く20回混ぜて、まずはそのまま、途中から『尾道造酢』の橙酢やラー油で〝味変〟を楽しもう。
具材を少し残して、白ご飯と生卵、粉チーズを加えて、チーズリゾット風でシメるのも◎。
持ち帰り用のワンハンドヌードルは、町歩きのお供にぜひ。